31 marca 1960 roku na Walnym Zebraniu Przedstawicieli Żuławskiej Spółdzielni Mleczrskiej w Kmiecinie podjęto uchwałę o budowie nowoczesnego Zakładu Mleczarskiego w Nowym Dworze Gdańskim.
W lipcu 1963 zostaje oddany do użytku Zakład Mleczarski w Nowym Dworze Gdańskim z jednoczesną rejestracją Spółdzielni pod nazwą Okręgowa Spóldzielnia Mleczarska w Nowym Dworze Gdańskim. OSM Nowy Dwór Gdański powstała w 1963 roku z połączenia OSM Kmiecin, OSM Stegna i OSM Marzęcino.
Teren działania obejmuje gminy: Nowy Dwór Gdański, Stegna, Sztutowo, Ostaszewo, teren Elbląga, Sztum i Malbork.
Spółdzielnia skupuje i przerabia rocznie 40 mln litrów mleka.
OSM Maluta zalicza się do czołowych producentów krajowych w branży mleczarskiej. Oferta asortymentowa produktów jest bardzo szeroka: mleko, śmietany, masło, twarogi, sery żółte, sery topione, jogurty, kefiry, maślanki, serki homogenizowane i serki z ultrafiltracji.
OSM Maluta sprzedaje swoje wyroby w województwie pomorskim, warmińsko-mazurskim, zachodnio-pomorskim, wielkopolskim i małopolskim. Od 2002 roku z powodzeniem eksportuje jogurty, serki homogenizowane oraz delikatny serek twarogowy do USA.
Spółdzielnia jest dwukrotnym zdobywcą i miejsca w kategorii najciekawszy wyrób spożywczy roku otrzymany z rąk Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej:

• 1997 - maślanka acidofilna owocowa
• 1998 - delikatny serek twarogowy

Co roku Spółdzielnia wprowadza na rynek nowe i unowocześnione produkty.
Wdraża nowe technologie. W zakładzie funkcjonuje system HACCP. Zakład otrzymał w 2004 roku kwalifikacje do sprzedaży swoich wyrobów na rynek Unii Europejskiej i innych państw.